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Als erstes die Banane quetschen und den Apfel reiben.
Anschließend alle Zutaten miteinander mischen und ca. 30 Minuten ruhen lassen.
In dieser Zeit kann schon mal der Ofen auf 200° Umluft vorgeheizt werden.
Die Masse in eine Auflaufform füllen und für ca. 30 Minuten backen.
Auf dem Teller anschließend mit frischen Früchten oder den vorgeschlagenen Toppings und einem unserer Öle toppen.
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