{"title":"Ölsaaten","description":"\u003ch2\u003eBio-Ölsaaten – Ein Schatz für Deine Gesundheit\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWarum Ölsaaten?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÖlsaaten sind eine hervorragende Quelle für gesunde Fette, insbesondere Omega-3-Fettsäuren, die für ihre positiven Effekte auf Herzgesundheit und Wohlbefinden bekannt sind. Unsere Bio-Leinsaaten sind zudem reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung macht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnsere Auswahl an Bio-Ölsaaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWir bieten Dir eine sorgfältig ausgewählte Palette an Bio-Ölsaaten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBraune Leinsaat\u003c\/strong\u003e: Bekannt für ihre Vielseitigkeit und nährstoffreiche Zusammensetzung, perfekt für Müsli, Backwaren oder als Zugabe zu Smoothies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelbe Leinsaat\u003c\/strong\u003e: Etwas milder im Geschmack, aber genauso nährstoffreich wie die braune Variante, ideal für Salate und zur Dekoration.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBeide Sorten sind nicht nur ernährungsphysiologisch wertvoll, sondern auch geschmacklich eine Bereicherung für Deine Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnser Versprechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Ölsaaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, damit Du Produkte erhältst, die gut für Dich und die Umwelt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErkunde die Vielfalt und die gesundheitlichen Vorteile unserer Bio-Ölsaaten und integriere sie in Deine tägliche Ernährung. Sie sind ein einfacher Weg, um Deine Gerichte nahrhafter und schmackhafter zu gestalten – ein kleiner Schritt für Deine Gesundheit mit großem Effekt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gelbe-leinsaat","title":"Gelbe Leinsaat","description":"\u003cp\u003eRegionales Superfood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeinsamen sind die Samen der Lein-Pflanze, die auch als gemeiner Lein oder Flachs bezeichnet wird. Lein ist eine der ältesten und langlebigsten Nutzpflanzen der Menschheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Schale der unscheinbaren Samen verbergen sich viele wertvolle Inhaltsstoffe: Ballaststoffe, Proteine, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien machen die kleinen Körner zu einem echten einheimischen Superfood. Leinsamen eignen sich somit hervorragend als Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Zudem verfügen sie aber auch über Heilkräfte, die seit der Antike genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Samenschale finden sich sogenannte Schleimstoffe. Im Verdauungstrakt kommen diese Schleimstoffe mit Flüssigkeit in Verbindung und quellen auf. Das hat zwei Auswirkungen zur Folge: Erstens legt sich der Schleim wie eine Schutzschicht an die Wände von Magen und Darm. Das verhindert die Aufnahme von Schadstoffen, die über die Ernährung transportiert werden können, und kann entzündliche Krankheiten wie Gastritis lindern. Zweitens wirkt der Schleim wie ein Schmiermittel und sorgt dafür, dass Verdauungsprodukte im Darm zügig weitertransportiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Samenkörner aufgrund von Schleimstoffen im Darm aufquellen, vergrößern sie das Volumen des Darminhalts, was ebenfalls die Verdauung anregt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seinen milden Geschmack sind Leinsamen vielseitig einsetzbar, z.B. für: als Zugabe zum Backen von Brot und Brötchen, Müslis, Joghurt, Porridge, als Topping für den Salat oder Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMerkmale:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evon Natur aus Glutenfrei, da aber auf unserem Betrieb auch andere Produkte verarbeitet werden, geben wir den Hinweis: Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Schalenfrüchte oder Senf enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus eigenem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBioland Zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edurch modernste Technik am eigenen Hof gereinigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMHD: 12 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekühl, dunkel und trocken lagern (im nicht feuchten Keller, gut durchlüftete Speisekammer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Raumtemperatur sollte 20° nicht übersteigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Regal lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eum einen Schädlingsbefall zu vermeiden, entweder gut verschlossen im Papiersack lagern oder in ein geeinetes Schraubglas oder eine hölzerne Getreidedose umfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeinesfalls im Kühlschrank lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas tun bei Schädlingsbefall:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOffensichtlich befallene Lebensmittel ausfindig machen und wegwerfen. Um sicher zu gehen, dass keine Schädlinge zurückbleiben, alle in der Nähe befindlichen Vorräte gründlich untersuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchränke sorgfältig mit Essigwasser auswaschen. Ritzen, Spalten und Räume hinter den Schränken mit starker Staubsaugerdüse aussaugen und mit heißer Luft behandeln (Fön).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezusätzliche Maßnahme: Auswischen der Vorratsregale mit Zusätzen von Lavendel-, Citrus-, Teebaum- oder anderen ätherischen Ölen. Zumindest in einigen Fällen ist bekannt, dass die Insekten von derartigen Düften abgestoßen bzw. vertrieben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Biokultur Lange Berge","offers":[{"title":"1kg","offer_id":54010132136276,"sku":null,"price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54010132463956,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2x 5kg","offer_id":54010132496724,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4x 5kg","offer_id":54010132529492,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"25kg","offer_id":54010132562260,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6641\/6212\/files\/Bild-folgt-1024x1024-1_bd26dc96-007f-4473-824a-5c8a335caa04.jpg?v=1774379064"},{"product_id":"braune-leinsaat","title":"Braune Leinsaat","description":"\u003cp\u003eSamen der Lein-Pflanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeinsamen sind die Samen der Lein-Pflanze, die auch als gemeiner Lein oder Flachs bezeichnet wird. Lein ist eine der ältesten und langlebigsten Nutzpflanzen der Menschheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter der Schale der unscheinbaren Samen verbergen sich viele wertvolle Inhaltsstoffe: Ballaststoffe, Proteine, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Mineralien machen die kleinen Körner zu einem echten einheimischen Superfood. Leinsamen eignen sich somit hervorragend als Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung. Zudem verfügen sie aber auch über Heilkräfte, die seit der Antike genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Samenschale finden sich sogenannte Schleimstoffe. Im Verdauungstrakt kommen diese Schleimstoffe mit Flüssigkeit in Verbindung und quellen auf. Das hat zwei Auswirkungen zur Folge: Erstens legt sich der Schleim wie eine Schutzschicht an die Wände von Magen und Darm. Das verhindert die Aufnahme von Schadstoffen, die über die Ernährung transportiert werden können, und kann entzündliche Krankheiten wie Gastritis lindern. Zweitens wirkt der Schleim wie ein Schmiermittel und sorgt dafür, dass Verdauungsprodukte im Darm zügig weitertransportiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa die Samenkörner aufgrund von Schleimstoffen im Darm aufquellen, vergrößern sie das Volumen des Darminhalts, was ebenfalls die Verdauung anregt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch seinen milden Geschmack sind Leinsamen vielseitig einsetzbar, z.B. für: als Zugabe zum Backen von Brot und Brötchen, Müslis, Joghurt, Porridge, als Topping für den Salat oder Gemüsegerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evon Natur aus Glutenfrei, da aber auf unserem Betrieb auch andere Produkte verarbeitet werden, geben wir den Hinweis: Kann Spuren von glutenhaltigen Getreide, Schalenfrüchte oder Senf enthalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eaus eigenem Anbau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBioland Zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edurch modernste Technik am eigenen Hof gereinigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMHD: 12 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekühl, dunkel und trocken lagern (im nicht feuchten Keller, gut durchlüftete Speisekammer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Raumtemperatur sollte 20° nicht übersteigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Regal lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eum einen Schädlingsbefall zu vermeiden, entweder gut verschlossen im Papiersack lagern oder in ein geeintes Schraubglas oder eine hölzerne Getreidedose umfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeinesfalls im Kühlschrank lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas tun bei Schädlingsbefall:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOffensichtlich befallene Lebensmittel ausfindig machen und wegwerfen. 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