{"product_id":"gartenkresse","title":"Gartenkresse","description":"\u003cp\u003eZur ganzjährigen Aussaat auf der Fensterbank. Zur Aussaat eignen sich flache Schüsseln oder Suppenteller, Eierschalen oder recycelte Verpackungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGartenkresse (Kressesamen)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnbau, Herkunft \u0026amp; Allgemeines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGartenkresse (\u003cem\u003eLepidium sativum\u003c\/em\u003e) stammt aus der \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Gattung_(Biologie)\"\u003eGattung\u003c\/a\u003e der \u003ca href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kreuzbl%C3%BCtengew%C3%A4chse\"\u003eKreuzblütengewächse\u003c\/a\u003e (Brassicaceae). Es wird vermutet, dass die Gartenkresse aus West- oder Zentralasien stammt; dort kommt sie auch noch wild vor. Unsere Gartenkresse ist reich an Vitaminen, Eisen, Kalzium, Folsäure und enthält viele Spurenelemente und Ballaststoffe. Ein Mild-würzig, angenehmer Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur ganzjährigen Aussaat auf der Fensterbank. Zur Aussaat eignen sich flache Schüsseln oder Suppenteller, Eierschalen oder recycelte Verpackungen. Kressesamen lassen sich auf \u003cstrong\u003eWatte, Erde oder Sand aussäen. Dafür Watte, Erde oder Sand befeuchten, die Kressesamen darauf verteilen und stehts feucht halten (Sprühflasche). \u003c\/strong\u003eKresse gehört zu den Lichtkeimern, daher müssen die Samen nach der Aussaht nicht bedeckt werden. Bereits nach 1-2 Tagen beginnen die Samen zu keimen und können ca. 6-7 Tage nach aussaht durch abschneiden geerntet werden. Die Kresse sollte nicht gewaschen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmeckt Ideal auf dem Butterbrot und eignet sich als Würzmittel im Kräuterquark, Salat und Dressing.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEinjährig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Natur aus Glutenfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon einem Bioland Zertifizierten, befreundeten Hof\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edurch modernste Technik am eigenen Hof gereinigt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMHD: 12 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekühl, dunkel und trocken lagern (im nicht feuchten Keller, gut durchlüftete Speisekammer)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Raumtemperatur sollte 20° nicht übersteigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eim Regal lagern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eum einen Schädlingsbefall zu vermeiden, entweder gut verschlossen im Papiersack lagern oder in ein geeignetes Schraubglas oder eine hölzerne Getreidedose umfüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekeinesfalls im Kühlschrank lagern\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas tun bei Schädlingsbefall:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOffensichtlich befallene Lebensmittel ausfindig machen und wegwerfen. Um sicher zu gehen, dass keine Schädlinge zurückbleiben, alle in der Nähe befindlichen Vorräte gründlich untersuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchränke sorgfältig mit Essigwasser auswaschen. Ritzen, Spalten und Räume hinter den Schränken mit starker Staubsaugerdüse aussaugen und mit heißer Luft behandeln (Fön).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezusätzliche Maßnahme: Auswischen der Vorratsregale mit Zusätzen von Lavendel-, Citrus-, Teebaum- oder anderen ätherischen Ölen. Zumindest in einigen Fällen ist bekannt, dass die Insekten von derartigen Düften abgestoßen bzw. vertrieben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Biokultur Lange Berge","offers":[{"title":"125g","offer_id":54010143408468,"sku":"1338","price":4.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54010143965524,"sku":null,"price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":54010143998292,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6641\/6212\/files\/Kresse-Nah.jpg?v=1774379241","url":"https:\/\/biokultur-lb.de\/products\/gartenkresse","provider":"Biokultur Lange Berge","version":"1.0","type":"link"}