{"product_id":"vollkornnudeln-hartweizen-vegan-hornle","title":"Vollkornnudeln Hartweizen -vegan- (Hörnle)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"stock-alert-display-none\"\u003eDezent im Geschmack\u003cbr\u003e[display_stock_alert_form]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eHörnle Vollkornnudeln sind aufgrund ihrer gebogenen Form und rauen Oberfläche sehr vielseitig einsetzbar. Ihre kernige Textur eignet sich besonders gut für\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eherzhafte Gerichte und cremige Soßen.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMac 'n' Cheese (Käse-Nudeln):\u003c\/strong\u003e Der absolute Klassiker. Die gebogene Form ist ideal, um cremige Käsesauce aufzunehmen und festzuhalten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNudelsalate:\u003c\/strong\u003e Durch ihre kleine, kompakte Form eignen sie sich perfekt für klassische Nudelsalate, da sie sich gut mit Mayonnaise, Gemüse und anderen Zutaten vermengen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNudelaufläufe:\u003c\/strong\u003e Hörnchen passen ideal in Aufläufe, da sie bissfest bleiben und sich gut mit Käse überbacken lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEintöpfe und Suppen:\u003c\/strong\u003e Aufgrund ihrer geringen Größe eignen sie sich sehr gut als Einlage für Suppen oder Eintöpfe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchnelle Pfannengerichte:\u003c\/strong\u003e Hörnle Nudeln sind schnell zubereitet und eignen sich gut für schnelle Pfannen mit Gemüse, Schinken oder Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDezent im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangsame Trocknung der Nudeln bei niedriger Temperatur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus Vollkornmehl und Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMHD: 12 Monate\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn kochendes, gesalzenes Wasser geben und die Hitze leicht reduzieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWährend des Kochvorgangs gelegentlich umrühren (Kochzeit ca. 7-9 Minuten bis zum al-dente Biss, die Nudeln kochen noch leicht nach).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschreibung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDurumweizen oder Glasweizen gehört zum Hartweizen (Triticum durum), dieser stammt von dem Urgetreide Emmer ab, ist wärmeliebend und wird vorwiegend in Südlichen Ländern wie Italien als Sommergetreide angebaut.\u003cbr\u003eWegen seines hohen Kleberanteils ist er ein ideales Getreide für die Nudel-Herstellung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Biokultur Lange Berge","offers":[{"title":"500g","offer_id":54010170081620,"sku":"4995","price":4.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54010170573140,"sku":null,"price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":54010170605908,"sku":null,"price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4kg","offer_id":54010170638676,"sku":null,"price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":54010170671444,"sku":null,"price":62.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6641\/6212\/files\/Durum-Hoernle-01.jpg?v=1774379570","url":"https:\/\/biokultur-lb.de\/products\/vollkornnudeln-hartweizen-vegan-hornle","provider":"Biokultur Lange Berge","version":"1.0","type":"link"}