Impressionen
Silagedüngung im Ökolandbau
Silagedüngung im Ökolandbau
Im biologischen Feldbau dient die Silagedüngung dazu, den Humusaufbau zu fördern, Nährstoffe im Boden zu binden und die Bodenfruchtbarkeit langfristig zu verbessern.
In unserem Viehlosen Biolandbetrieb wird das nicht benötigte Wiesengras und Kleegras siliert d.h. Abmähen und Zerkleinern des Pflanzmateriales mit einem Häcksler. Anschließend wird das Grüngut zu einem Haufen aufgehäuft, fest gewalzt und luftdicht mit Mutterboden oder einer geeigneten Abdeckung verschlossen und über einen bestimmten Zeitraum siliert. Dieses Verfahren ähnelt dem Anlegen eines Komposthaufens.
Während der Silierung erfolgt eine Milchsäuregärung, durch die das Pflanzenmaterial konserviert wird. Nach Abschluss des Gärprozesses wird die Silage auf Ackerflächen ausgebracht und dient dort als organischer Dünger. Sie versorgt den Boden mit Nährstoffen, fördert den Humusaufbau und verbessert die Bodenfruchtbarkeit.
Das gezielte Silieren von Wiesengras und Ackerkleegras zur späteren Ausbringung auf Ackerflächen (Silagedüngung) ist eine etablierte Praxis. Sie dient der gezielten Düngung im Herbst oder Frühjahr z. B. für Getreide.
Grünkern – traditionell geerntet und über Buchenholz gedarrt
Die Schattenseiten eines Gewitters – Fluch und Segen zugleich 🌩️🌾
Die vergangenen Tage haben gezeigt: Ein Gewitter kann Fluch und Segen zugleich sein.
🌧️ Die gute Nachricht: Innerhalb einer Woche sind rund 50 Liter Regen pro Quadratmeter gefallen. Nach der trockenen Zeit ist das für unsere Böden und Pflanzen eine willkommene Erholung.
🌬️ Die Kehrseite: Der starke Regen und die teils heftigen Windböen haben dazu geführt, dass sich das Getreide auf einigen Feldern gelegt hat. Dieses sogenannte Lagergetreide erschwert die Ernte erheblich, da die Halme nicht mehr aufrecht stehen und nur eingeschränkt geerntet werden können.
Die Natur zeigt einmal mehr, wie nah Segen und Herausforderung beieinanderliegen. 🌾
Anbei unsere vorher/nachher Bilder.
Wir haben einen neuen Flocker 🙂
Hiermit stellen wir weiterhin wie gewohnt unsere Natur Flocken her. Ohne Bedampfung aber dafür mit allen wertvollen Nährstoffen des Korn´s.
Unsere Kichererbsen
Unser Kichererbsenfeld kurz vor der Ernte 🙂
Unsere Braunhirse
Unsere Braunhirse in voller Reife, kurz vor der Ernte 🙂
Unser Buchweizen
Ein Blick auf eines unserer Buchweizen Felder. Zwischen den zarten, weißen Blüten summen und brummen die Bienen der Imkerei Blütentau, um den Nektar zu sammeln. Während die Pflanze durch das eifrige bestäuben der Bienen reichlich Früchte ansetzen kann, findet die Biene eine wichtige Nahrungsquelle aus der ein leckerer Honig entstehen wird 🙂
Wir haben neue Vollkornnudeln im Shop 🙂
- Durum Hartweizen Hörnle
- Dinkel Spirelli
- Grünkern Spirelli
Unsere Kichererbsen
aktuell sind unsere Kichererbsen noch am heranreifen. Erst im Spätsommer werden sie geerntet und Speisefertig aufbereitet 🙂
Unsere Braunhirse
Ihre Halme sind aktuell noch grün. Bei genauerem hinsehen, sieht man schon einzelene, leicht rotbraun gefärbte Körnchen. Erst im Spätsommer sind dann alle Rispen rotbraun und bereit für die Ernte 🙂
Ein kleiner Einblick auf unser Khorasan (Kamut) Feld 🙂
Ein kleiner Einblick auf unsere Felder 🙂
Champagner Ur-Roggen, Rote Linsen, Grüne Linsen, braue Leinsaat, Nacktgerste, Lichtkornroggen, Khorasan
Süßlupine 2024
Wir stellen unser Verpackungsmaterial selber her
Einkorn
Emmer hacken
Winterlandschaft
Winterhartweizen (Durum) auf Erddämme
Champagnerroggen mit Erbsen
Ähren (von links nach rechts)
Schwarzer Wintermmer, weißes Einkorn, Nackthafer, Rotkornweizen, Waldstaudenroggen
Rotkornweizen
schwarzer Winteremmer
Nackthafer & Linsen
weißes Einkorn
Waldstaudenroggen
Die Grünkern Ernte hat begonnen
Hier ist eine Emmer Ähre zu sehen
Dinkel
Nackthafer & Leindotter
Dinkel
Ein wunderschöner Anblick – unser Mohn während der Blütezeit
Leindotter und Linsen am Ende der Blütezeit mit ersten Samenkapseln
Was wächst da wohl?
Es sind Nackthafer, Linsen und Leindotter 🙂
Senf
Waldstaudenroggen
Leindotter und schwarze Linsen
Erntezeit Anfang August
Öllein in der Blütezeit
Mohn und Winteremmer in der Blütezeit
Erntezeit Anfang August
Hanf in der Blütezeit
Erntezeit in ca. 4-6 Wochen
Buchweizen Blütezeit
