Rezepte


Apfelstrudel aus Einkorn

Apfelstrudel aus Einkorn

Zutaten für 2 große oder 7 kleine Strudel: Für den Teig: 1kg Einkorn Vollkornmehl 4 Eier 1 Pr. Salz 10 EL Öl etwas lauwarmes Wasser Für die Füllung: 3kg Äpfel...

Apfelstrudel aus Einkorn

Zutaten für 2 große oder 7 kleine Strudel: Für den Teig: 1kg Einkorn Vollkornmehl 4 Eier 1 Pr. Salz 10 EL Öl etwas lauwarmes Wasser Für die Füllung: 3kg Äpfel...

Apfelkuchen aus Rotkornweizen

Apfelkuchen aus Rotkornweizen

Zutaten Für den Teig: 2 Eier 150 g flüssiger Honig (wer es nicht allzusüß mag, nimmt etwas weniger) 150 g Rotkornweizen Vollkornmehl 1 TL Weinsteinbackpulver 2 TL Abrieb einer Zitrone...

Apfelkuchen aus Rotkornweizen

Zutaten Für den Teig: 2 Eier 150 g flüssiger Honig (wer es nicht allzusüß mag, nimmt etwas weniger) 150 g Rotkornweizen Vollkornmehl 1 TL Weinsteinbackpulver 2 TL Abrieb einer Zitrone...