Rezepte
Baked Oats
Zutaten für 2 Portionen: 100gr. Flocken 1 reifen Banane 1 Ei 100ml. pflanzliche Milch oder Kuhmilch 1 geschälter Apfel 1TL Zimt 1TL Honig Optional hinzufügen: Walnüsse, geschrotete Leinsamen, Kerne, Nüsse,...
Baked Oats
Zutaten für 2 Portionen: 100gr. Flocken 1 reifen Banane 1 Ei 100ml. pflanzliche Milch oder Kuhmilch 1 geschälter Apfel 1TL Zimt 1TL Honig Optional hinzufügen: Walnüsse, geschrotete Leinsamen, Kerne, Nüsse,...
Emmer Vollkornpizza
Zutaten für 2-3 runde Pizzen 320gr. Emmer Vollkornmehl 170ml. lauwarmes Wasser 1 P. Trockenhefe 1 Tl. Salz 2 TL. Olivenöl Zubereitung: Das Wasser mit der Trockenhefe mischen und zum Mehl...
Emmer Vollkornpizza
Zutaten für 2-3 runde Pizzen 320gr. Emmer Vollkornmehl 170ml. lauwarmes Wasser 1 P. Trockenhefe 1 Tl. Salz 2 TL. Olivenöl Zubereitung: Das Wasser mit der Trockenhefe mischen und zum Mehl...
Einkornwaffeln mit Apfelkompott
Zutaten Waffeln: 4 Eier (getrennt) 150gr. weiche Butter oder pflanzliche Alternative 120gr. Zucker 400gr. Vollkornmehl 500ml. Mineralwasser Zubereitung: Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und auf Seite stellen....
Einkornwaffeln mit Apfelkompott
Zutaten Waffeln: 4 Eier (getrennt) 150gr. weiche Butter oder pflanzliche Alternative 120gr. Zucker 400gr. Vollkornmehl 500ml. Mineralwasser Zubereitung: Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und auf Seite stellen....
Einkorn-Porridge
Zutaten: 40gr. Flocken 200ml. Wasser / pflanzliche Milch oder Milch Topping nach Belieben: Einkorn Granola Naturjoghurt gelbe Leinsaat Physalis Heidelbeeren Zimt 1 TL unserer Öle
Einkorn-Porridge
Zutaten: 40gr. Flocken 200ml. Wasser / pflanzliche Milch oder Milch Topping nach Belieben: Einkorn Granola Naturjoghurt gelbe Leinsaat Physalis Heidelbeeren Zimt 1 TL unserer Öle
Einkorn Zitronen Muffins
Zutaten für 12 Stück: 200gr. Einkorn Vollkornmehl 8gr. Weinsteinbackpulver 125gr. Rohrohrzucker etwas Vanillemark 150gr. Naturjoghurt 1 Zitrone 3 Eier 80ml. Rapsöl zum Verzieren: Puderzucker + etwas Zitronensaft Zubereitung: Den Ofen...
Einkorn Zitronen Muffins
Zutaten für 12 Stück: 200gr. Einkorn Vollkornmehl 8gr. Weinsteinbackpulver 125gr. Rohrohrzucker etwas Vanillemark 150gr. Naturjoghurt 1 Zitrone 3 Eier 80ml. Rapsöl zum Verzieren: Puderzucker + etwas Zitronensaft Zubereitung: Den Ofen...
Einkorn Vollkornkuchen mit Kirschen
Zutaten für eine Gugelhupf Form: 500gr Einkorn-Vollkornmehl 300gr Butter 300gr Honig 8 Eier (in Eiweiß und Eigelb getrennt) 1 Prise Salz 600gr Kirschen aus dem Glas oder frisch 2 TL...
Einkorn Vollkornkuchen mit Kirschen
Zutaten für eine Gugelhupf Form: 500gr Einkorn-Vollkornmehl 300gr Butter 300gr Honig 8 Eier (in Eiweiß und Eigelb getrennt) 1 Prise Salz 600gr Kirschen aus dem Glas oder frisch 2 TL...
Einkorn Gemüse Risotto
Zutaten für 2 Portionen: 2 El Rapsöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200gr. Einkorn 500 ml. Gemüsebrühe 300gr. Kürbis 200gr. Möhre 1/2 gelbe Paprika 1/2 Lauch Salz, Pfeffer frisch geriebener Parmesan...
Einkorn Gemüse Risotto
Zutaten für 2 Portionen: 2 El Rapsöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200gr. Einkorn 500 ml. Gemüsebrühe 300gr. Kürbis 200gr. Möhre 1/2 gelbe Paprika 1/2 Lauch Salz, Pfeffer frisch geriebener Parmesan...
