Rezepte
Käsekuchen mit Beeren aus Vollkornmehl
Zutaten für eine 26er Form: 250gr. Einkorn Vollkornmehl 125gr. zimmerwarme Butter 200gr. Zucker 1 Ei 1/2 P. Backpulver 500ml. Milch oder pflanzliche Alternative 2 P. Vanillepuddingpulver 1 EL Zitronensaft 600gr....
Käsekuchen mit Beeren aus Vollkornmehl
Zutaten für eine 26er Form: 250gr. Einkorn Vollkornmehl 125gr. zimmerwarme Butter 200gr. Zucker 1 Ei 1/2 P. Backpulver 500ml. Milch oder pflanzliche Alternative 2 P. Vanillepuddingpulver 1 EL Zitronensaft 600gr....
Kartoffelsalat mit Naturjoghurt
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1/2 Salatgurke 10 Datteltomaten Naturjoghurt (Menge nach Belieben) 2 EL Leindotteröl 100ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und dämpfen. Etwas abkühlen lassen und...
Kartoffelsalat mit Naturjoghurt
Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1/2 Salatgurke 10 Datteltomaten Naturjoghurt (Menge nach Belieben) 2 EL Leindotteröl 100ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer Schnittlauch Zubereitung: Kartoffeln waschen, schälen und dämpfen. Etwas abkühlen lassen und...
Kartoffelpuffer
Zutaten für 4 Portionen: 800gr. vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Ei 1 Zwiebel Vollkornmehl Salz Fett/Öl zum anbraten Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und reiben. Die Zwiebel fein würfeln. Anschließend mit dem...
Kartoffelpuffer
Zutaten für 4 Portionen: 800gr. vorwiegend festkochende Kartoffeln 1 Ei 1 Zwiebel Vollkornmehl Salz Fett/Öl zum anbraten Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und reiben. Die Zwiebel fein würfeln. Anschließend mit dem...
Kartoffelgulasch
Zutaten für 4 Personen: 800gr. festkochende Kartoffeln 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 400gr. stückige Tomaten 300ml. Gemüsebrühe 1 EL Rapsöl Salz,...
Kartoffelgulasch
Zutaten für 4 Personen: 800gr. festkochende Kartoffeln 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 400gr. stückige Tomaten 300ml. Gemüsebrühe 1 EL Rapsöl Salz,...
Kartoffelgratin
Zutaten für 3 Personen: 1kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 250gr. Rosenkohl TK 50gr. Lauch 400ml. Haferdrink oder Milch 200ml Hafer Cuisine oder Sahne 3 Eier Salz, Pfeffer, Muskat Reibekäse Zum Verfeinern...
Kartoffelgratin
Zutaten für 3 Personen: 1kg Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 250gr. Rosenkohl TK 50gr. Lauch 400ml. Haferdrink oder Milch 200ml Hafer Cuisine oder Sahne 3 Eier Salz, Pfeffer, Muskat Reibekäse Zum Verfeinern...
Kaiserschmarrn alá Tamara
Zutaten für 2 Portionen: 5 Eier 150ml. Vollkornmehl 240ml. Milch oder pflanzliche Alternative 1 Pr. Salz optional: Rosinen, Puderzucker, Apfelmark Zubereitung: Die Eier trennen. Das Eiweiß zusammen mit der Prise...
Kaiserschmarrn alá Tamara
Zutaten für 2 Portionen: 5 Eier 150ml. Vollkornmehl 240ml. Milch oder pflanzliche Alternative 1 Pr. Salz optional: Rosinen, Puderzucker, Apfelmark Zubereitung: Die Eier trennen. Das Eiweiß zusammen mit der Prise...
Milchreisauflauf mit Apfel und Pflaume
Zutaten für 2 Portionen: 200gr. Milchreis 600ml. Milch oder pflanzliche Alternative 3 Äpfel geschält und in kleine Stücke geschnitten 12 Pflaumen entkernt und halbiert 1 Pr. Vanillemark 1 Pr. Salz...
Milchreisauflauf mit Apfel und Pflaume
Zutaten für 2 Portionen: 200gr. Milchreis 600ml. Milch oder pflanzliche Alternative 3 Äpfel geschält und in kleine Stücke geschnitten 12 Pflaumen entkernt und halbiert 1 Pr. Vanillemark 1 Pr. Salz...
